Η Τεστοστερόνη και τα Οστρακόδερμα

Πολλές είναι οι τροφές που μπορεί να προσφέρουν μια πλειάδα θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό και τα οποία μπορούν να επιδράσουν σε μια σειρά καταστάσεων που σχετίζονται με την καλύτερη λειτουργία του. Μια κατηγορία είναι τα όστρακα τα οποία έχουν αναγνωριστεί για τα θετικά αποτελέσματα που μπορεί να έχουν. Ένα από τα πιο σημαντικά είναι το Στρείδι, ένα ιδιαίτερο όστρακο με ξεχωριστές ιδιότητες. Τα όστρακα εν γένει αποτελούν μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, ψευδάργυρου, χαλκού, σιδήρου, καλίου, σεληνίου και ιωδίου, γεμίζοντας με θρεπτικές ουσίες όσους τα εντάσσουν στη διατροφή τους.

Τα Οστρακόδερμα αποτελούν μια πλούσια πηγή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρωτεΐνης, έξι Οστρακόδερμα περιέχουν περίπου έξι γραμμάρια πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη που βρίσκεται στα Οστρακόδερμα είναι υψηλής ποιότητας και είναι συνήθως πιο εύκολη στην πέψη, σε σχέση με άλλες μορφές πρωτεΐνης όπως αυτή στο κοτόπουλο και στο βοδινό. Το Οστρακόδερμα είναι ένα χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμο, που σημαίνει ότι έχει λίγες θερμίδες και μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που θέλουν να μειώσουν το βάρος τους και να ακολουθήσουν μια ισορροπημένη διατροφή. Τα Οστρακόδερμα είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Ε. Τα ωμέγα-3, το κάλιο και το μαγνήσιο μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και κατ’ επέκταση να μειώσουν τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και να μειώσουν τη φλεγμονή, βοηθώντας στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιαγγειακή νόσο.

Ένα από τα βασικότερα όμως συστατικά που περιέχουν τα Οστρακόδερμα είναι ο ψευδάργυρος, για την περιεκτικότητα του οποίου έχουν χαρακτηριστεί ως τροφή που βοηθούν τα επίπεδα τεστοστερόνης. Η τεστοστερόνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από τους όρχεις και είναι υπεύθυνη για τη σωστή ανάπτυξη των ανδρικών σεξουαλικών χαρακτηριστικών. Η τεστοστερόνη είναι επίσης σημαντική για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, επαρκή επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων, την ανάπτυξη των οστών, μια αίσθηση της ευημερίας και τη σεξουαλική λειτουργία. Τα επίπεδα τεστοστερόνης είναι στο υψηλότερο επίπεδό τους κατά την εφηβεία και την πρώιμη ενήλικη ζωή, και αρχίζουν να μειώνονται μετά την ηλικία των 30 ετών σε ποσοστό περίπου 1% κάθε χρόνο, αλλά χαμηλά επίπεδα της μπορεί να προκαλούνται από το στρες, την κακή διατροφή, την παχυσαρκία και άλλους παράγοντες. Χαμηλά επίπεδα προκαλούν μεταβολές στη σεξουαλική λειτουργία, αϋπνία, και μειωμένη αντοχή και μείωση του μυϊκού συστήματος, ενώ μπορούν να προκαλέσουν ακόμα και αδυναμία συγκέντρωσης. Τα Οστρακόδερμα περιέχουν περισσότερο ψευδάργυρο από κάθε άλλο τρόφιμο και ο ψευδάργυρος είναι ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο για τη σεξουαλική υγεία των ανδρών σε σημείο που σοβαρές περιπτώσεις ανεπάρκειας αυτού του μετάλλου, μπορεί να οδηγήσουν και σε ανικανότητα. Όσον αφορά στις γυναίκες, ο ψευδάργυρος βοηθά στην αύξηση των οιστρογόνων και στη γονιμότητα.

Αναφορές

·         webmd.com

·         clickatlife.gr

·         newsmaxhealth.com